研学游，是一种感受，是一次行走的课堂。3月18日上午，二十位汕尾逸夫中学的同学来到深圳新东方烹饪学火狐电竞校，同学们在老师的带领下，认识了学校实训大厅、西点展厅、看到了多钟的食材原料……她们感叹西点展厅里精致的翻糖蛋糕，也对实训大厅上那些黝黑厚重的炒锅充满好奇。专业老师一路上讲解学校每个教室用途，她们也逐渐了解到这里的同学实操课丰富多彩，纷纷表示想尝试一回。

　　校园参观结束后，西点老师带领同学们去到烘焙教室。期待许久的实操课堂即将开始，同学们都按耐不住心中的期待，西点杨老师首先对这次课堂即将要做的蛋糕从抹胚、装饰、裱花进行详细的讲解并亲自示范。每个同学各自领上一份工具跟着老师的指导开始进行蛋糕火狐电竞的制作，新东方西点同学也前来帮助，告诉她们每个工具的操作方法。课堂上欢声笑语，手下的蛋糕也逐渐成型，通过体验烘焙课堂的乐趣，收获满满的成就感，蛋糕制作完成，大家互相拍照留念，学校也为同学们准备好包装盒子，给她们将自己做好的蛋糕带回家分享。

　　这里没有乏味的课堂，没有无聊的讲述。通过研学游活动为孩子提供体验实践的机会，离开家长，帮助他们培养独立思考的能力，启发孩子有个性的创造思维。研学活动结束，汕尾逸夫很多同学表示是首次体验到这样有趣的课堂，让他们对新东方烹饪学校重新刷新认识。

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