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杨博老师:西式面点高级技师 、深圳市烘焙协会会员 、陕西省烘焙协会会员,擅长蛋糕裱花、法式甜品、巧克力、天然软欧包制作,2008年荣获西北地区米旗食品集团创意蛋糕大赛小组一等奖:2013年西安米旗集团甜品大赛优胜奖;2015年陕西省赛拉维食品公司创意甜品大赛优秀奖。
贾鹏老师:高级西点师、高级甜品师、高级营养师,擅长欧包、甜品、饮品制作。2014年 荣获苏州市第三届烘焙技能大赛团体金奖;2015年 荣获深圳市全国青年烘焙技能大赛个人银奖;2016年 荣获深圳市全国西点烘焙大赛甜品组个人银奖。
上官志强老师:西式面点师、高级西点师,擅长烘焙、西点、法式面包、甜面包、软欧包、硬欧包、慕斯、饼干等甜品制作。曾荣获福建省个人技能大赛银奖、荣获南京市烘焙技能大赛西点组个人金奖。
田春艳老师:高级讲师、西式面点师,在奶油裱花蛋糕、卡通蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力配件蛋糕制作方面积累了丰富经验,曾担任郑州市好利来裱花师傅 、广州市尚大咖啡烘焙裱花组长、广州市元祖食品裱花组长,有着很强的实战经验,授课风格轻松幽默、妙趣横生,很受学生喜欢,2010年荣获郑州市烘焙技能大赛裱花技能组个人金奖 ;2012 荣获广州市烘焙技能大赛裱花组个人银奖。
李火焱老师:高级讲师、西式面点师,授课风格轻松愉悦,互动性比较强,能让学生系统掌握西点技能。特别擅长法式甜点和蛋糕裱花的制作。2015年 广西职业院校技能大赛银奖;2016年世界技能大赛烘焙组广西赛区三等奖。
阿尔伯特老师:深圳新东方烹饪学校西点专业特聘外教老师,高级讲师、高级营养顾问、 米其林星级厨师、高级烘焙师。他擅长烘焙、欧式面包、蛋糕、慕斯、饼干等制制作,能将西点与艺术完美的融合融合在一起。
他在西点领域有很深入的研究,毕业于新加坡香阳厨师学院,职业生涯包括米其林三星厨师Pierre Gagnair担任过面包主厨、迪拜洲际酒店法式餐厅主厨、顶级奢侈邮轮“世界号”主厨、国内不同的连锁面包店及中央厨房担任后厨负责人。
周向前老师:深圳新东方烹饪学校西点西餐教学主管,西餐专业的名师,拥有西式高级烹饪师、西式高级面点师的职衔;十分擅长意大利菜、法国菜、意式甜品、法式甜品制作。2009年为上海市豫园万丽酒店西餐热菜厨师;2012年担任上海市千禧海鸥大酒店西餐热菜厨师;2014年成为郑州市承誉德大酒店西餐热菜主管‘’2016年是郑州市普拉娜德国啤酒餐厅西餐主管。
陈观华老师:拥有高级讲师、西式烹调高级技师、深圳名厨委员会委员等职衔。十分擅长西式烹调、东南亚风味菜制作。其获奖经历丰富:2005年荣获深圳西餐烹饪大赛“技术能手”荣誉称号;2006年荣获深圳厨艺技能大赛西餐技能竞赛金奖;2008年 荣获广东最佳厨艺大赛第一名;2012年 荣获广东职业技能大赛冠军。
张豪锋老师:拥有中级讲师、高级营养师、西式高级烹调师、西式高级面点师和河南省烹饪协会会员的职衔,擅长法国菜、德国菜制作,2015年 荣获河南省郑州市烹饪协会热菜组比赛团体三等奖;2016年 荣获河南省郑州市饭店协会厨艺大赛个人组优秀奖。
尼古拉·巴奇老师:深圳新东方烹饪学校西餐专业特聘外教,拥有高级讲师、高级营养顾问、米其林星级厨师、意大利美食大师、高端宴席策划师等职衔。他十分擅长意大利菜、美国菜、德国菜、英国菜、欧美融合菜制作,很受学生欢迎。
在过往经历方面也是相当可圈可点:1988年意大利总理贝蒂诺·克拉克西私人厨师;2000年美国阿拉巴马州旅游局授予“旅游美食形象大使”荣誉;2002年担任“翠贝卡电影节”庆典晚宴策划兼主厨;2004年 美国阿拉巴马州民族菜肴竞赛金奖;2005年担任美国阿拉巴马州州长鲍勃·莱利私人宴会策划;2016年参加中央电视台CCTV2“厨王争霸”赛获胜选手。