15-30天就可以入门，找到正规的西点培训学校，不需要多长时间的学习，就能达到开店的水准。1—2人起步开店，有核心配方的赠送，开店也不需要请人帮忙，自己也能干。而且相对比其他的美食创业，西点烘焙的起步资金还是比较低的，加上西点烘焙本身的经营模式，可以全年营业，加上堂食及入驻外卖平台，总体来说收入是非常可观的。

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　　西点烘焙理论学习内容：开店流程讲解：店面选址、物资采购技巧等，老师讲解原材料的选择、核心配方的比例等

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　　西点烘焙实操阶段示范讲解：专业老师亲身示范、讲解技术。步骤分解，各个环节随时沟通。

　　西点烘焙自我实践：备原材料、老师一对一指导；操作左右流程，制作出成品，老师点评，学员反复实践达到开店水准。

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