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女孩子的西点情!山东蓝翔学厨师 毕业开蛋糕房

2023-02-27 15:45:17
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  爱美是女孩的天性!将自己心中的美融入在技术中,将创意在西点中表现出来更是一种生活的态度。

  不知道的人乍听齐鲁防这个名字,还以为是个男子汉,其实她是一位年轻漂亮的美女老板。现在她一个人经营着蛋糕房,左邻右舍的乡亲们都很羡慕他。经交流得知他是蓝翔厨师学校的毕业生。

  无技术的齐鲁防找工作迷茫,一个在蓝翔技校学过美容美发的好朋友向她介绍了蓝翔技校,推荐她去蓝翔学技术,将来自己干。齐鲁防觉得是条出路,回家和父母商量后就来到山东蓝翔,报名学习糕点专业,她说比较喜欢这一行。那是2002年,她23岁。

  齐鲁防在蓝翔学技术的时间不到两个月,火狐电竞但给她留下了深刻的印象。她回忆说,火狐电竞当时班里70多个人,天南海北的都有,最小的16岁,还有40多岁的。教她们的王老师,特别负责任,不厌其烦地讲解,手把手地教学。齐鲁防说:“王老师不仅技术好,人也特别好,给我的感觉就像自己母亲一样亲切,火狐电竞我晚上没事常去找她聊天”。

  2005年上半年,齐鲁防自己的蛋糕房终于开了起来。她没有到县城开店,也没有去镇上,就在自己的村里。因为她当时上有老下有小,这样既能经营自己的蛋糕房,又能方便照顾家庭。

  她的店之所以取名“福利来蛋糕房”,她希望通过自己的糕点能为乡亲们送去福气,也给自己带来福利,这是这位心地善良的老板心愿。

  从开店到现在整整十年了,齐鲁防的心愿实现了。她制作的糕点不仅本村的乡亲喜欢享用,周围好几个村子的客户也都到她店里来订做,夸她技术好,糕点好吃,价钱也便宜。齐鲁防最拿手的就是生日蛋糕了,正常情况一天做十多个,忙时达到二三十个,特别是春节、中秋节时。

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