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随着行业的不断发展,西点美食已渐渐成为现代人生活中必备的食物,看到琳琅满目的林立在街头巷口,西点对现代人来说一点也不陌生。作为一个快速崛起的行业,受到越来越多人的青睐,尤其是女孩子踏上了从事西点行业之路,在一家唯美的西点屋,制作着一款款精致的,我相信她们即将开启人生的最美好篇章…
当前,餐饮行业特别是西式快餐业在我国发展迅速,全国各大城市的西点屋、咖啡厅、甜品屋等涌现,而招揽西点人才成了西点餐厅发展的瓶颈。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。
西点行业更是一个高薪行业。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在10万元左右。同时西点行业就业压力小、创业利润大。西点行业,具有就业快,创业易,投资少,风险小,回报高等优势,是现代人创业就业的好选择。西点坊占地面积小,小小十平方的屋子就能开西点坊,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。
基于以上优势,西点行业又被称为黄金行业。西点,作为自西方传入我国的时尚行业,在21世纪,必将成为我国的黄金行业、时尚行业,而西点师也被誉为食物上的艺术家,西点师是时尚、艺术的代名词。
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