百舸争流，奋楫者先。少年以比学赶超精神，了解真实职业环境，以职教课堂为指南，探清发展的航线，愈能在千帆竞渡中，乘势而发。

　　羊城晚报社即日起推出“走进职教课堂”系列课程视频，用镜头展现职业教育的魅力，打破学校教育与职业之间的壁垒，让学生们在课堂中深化对职业的认知，体验不同职业的不同乐趣。

　　十八节课堂，如棱镜般映射出不同职业的五彩斑斓，将一丝不苟、精益求精的工匠精神传递给广大中小学生。

　　随着人们生活水平的提高，甜点市场也逐渐崛起，光是吐司就被创新衍生出无数种类，芝士培根土司、蒜香黄油土司、鲜奶土司、岩烧乳酪吐司……看着令人垂涎欲滴的各色吐司，很多人会感慨这种“人间美味”究竟是怎样做出来的，其实并不难，有土司，有烤箱，搭配自己喜欢的食材，火狐电竞在家也能实现“吐司自由”。

　　今天，我们将跟着广州市旅游商务职业学校的江志伟老师一起学习，如何在家制作“岩烧乳酪吐司”，感受制作美食的乐趣！(更多新闻资讯，火狐电竞请关注羊城派